安全工作重于泰山。為做好酒店消防及食品安全工作,貫徹落實預防為主、防消結合的工作方針,建立健全酒店消防及食品安全工作機制,沂州府公司于2012年5月28日下午組織管理人員召開了消防及食品安全專題會議。
會議由公司常務副總經(jīng)理胡希利主持,公司各酒店助理以上管理人員及廚師長參加了會議。會議組織學習了賓館飯店消防知識,傳達了臨沂市人民政府辦公室《關于進一步加強夏季食品安全監(jiān)管防范食品安全事故的通知》精神。強調(diào)酒店安全工作的重要性,對酒店近期安全生產(chǎn)、消防安全及食品安全工作做了安排和部署,按照預防為主、防消結合的原則全面做好消防安全管理工作。