馬方，沂州府商務(wù)會(huì)館御景花園領(lǐng)班，06年7月畢業(yè)于山東煤炭學(xué)校旅游與飯店管理專(zhuān)業(yè)。在沂州府工作期間，她熱愛(ài)服務(wù)工作，工作認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。工作認(rèn)真細(xì)致，踏踏實(shí)實(shí)，盡職盡責(zé)，具有熟練的服務(wù)技能，熟悉和掌握餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格；熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷(xiāo)售價(jià)格，并有較強(qiáng)的銷(xiāo)售技能。能夠嚴(yán)格按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)（如迎客、點(diǎn)菜、巡臺(tái)、起菜、買(mǎi)單、送客等）的對(duì)客服務(wù)工作。主動(dòng)征詢(xún)客人對(duì)菜肴和服務(wù)的意見(jiàn)，接受和處理客人的投訴并及時(shí)向餐廳領(lǐng)班匯報(bào)。她積極參與餐廳組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高服務(wù)技能、技巧，提高自身綜合素質(zhì)。具有組織能力較強(qiáng)，能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供了滿意加驚喜的服務(wù)。同時(shí)她還待人熱心，樂(lè)于助人，處處以會(huì)館和客人的利益為重，不計(jì)較個(gè)人得失，該同志工作態(tài)度和專(zhuān)業(yè)技能得到部門(mén)同事的一致認(rèn)可，是當(dāng)之無(wú)愧的沂州府的明星服務(wù)員。
（沂州府會(huì)館 陳忠民 ）
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