7月7日,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流,相互取長補(bǔ)短,沂州府公司客房管理委員會組織召開了星級酒店客房標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場觀摩暨客房管理經(jīng)驗交流會,客房管理委員會主任張丹石帶領(lǐng)委員會成員一行10人實地觀摩了臨沂新聞大廈的套房、觀景房、標(biāo)準(zhǔn)間、單人間、及文化主題房——親子房、康樂中心等區(qū)域,詳細(xì)了解各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化工作的內(nèi)容、制定程序及責(zé)任區(qū)劃等。
在大廈精心準(zhǔn)備的座談會上,沂州府的各部門管理人員與大廈相應(yīng)管理人員進(jìn)行了探討和交流。新聞大廈安副總向我們就大廈精準(zhǔn)、系統(tǒng)的營銷模式及營銷策略、人力資源管理、工效、布草洗滌及配置標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容作了詳細(xì)介紹及經(jīng)驗分享,并就如何應(yīng)對當(dāng)前困難形勢,更好地發(fā)揮各自特色,提高效益提出了自己的獨特想法與思路。
此次酒店組織至同行酒店參觀學(xué)習(xí),收獲頗豐,在對比中發(fā)現(xiàn)酒店自身的不足之處,督促自身在經(jīng)營中逐步進(jìn)行整改和完善。最后,大家一致認(rèn)為限制三公消費對旅游飯店的影響很大,面對公務(wù)接待越來越少的現(xiàn)狀,我們要要把握好市場需求,走轉(zhuǎn)型經(jīng)營的路子,知難而進(jìn),逆勢而上,做到抓私放公、抓小放大、抓低放高。同時,雙方希望這樣的交流學(xué)習(xí)多組織開展,讓更多的管理人員走出去,通過交流學(xué)習(xí),增長自身眼界,拓寬管理思路,為酒店管理注入新鮮血液。
臨沂新聞大廈地處臨沂市蘭山區(qū)金雀山路沂河岸畔中心地帶,位于金雀山路與中丘路交匯處,面朝沂河,風(fēng)景宜人,與臨沂市政治文化中心南坊新區(qū)遙相呼應(yīng),臨沂新聞大廈建筑面積3萬平方米,主體樓地上21層,地下2層,擁有客房160余間,餐飲區(qū)可同時容納600人就餐,一層自助西餐廳就餐環(huán)境輕松雅致,二層擁有風(fēng)格各異的15個宴會包間。